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江戸東京野菜「東光寺ダイコン」を学ぼう!〜圃場見学&収穫体験と座学〜


先代の人々の暮らしを支え、食文化を育んできた江戸東京野菜。 江戸東京野菜である「東光寺ダイコン」は名前の通り、日野市東光寺地区発祥、 この地区の気候風土に根ざした伝統野菜です。生産には大変な手間がかかってしまう為 現在数名の生産者によってしか生産されておりません。 江戸東京野菜と共に、貴重な東光寺ダイコンについて学べる講座を企画しましたので この機会に是非ご参加下さい。

【日時】2017年12月6日(水)10:00~13:00

【プログラム】10:00 七ツ塚ファーマーズセンター集合

       10:15 奥住喜則さんの圃場見学&収穫体験 ~干し東光寺ダイコン風景見学        11:30 七ツ塚ファーマーズセンター着

       11:45 座学「江戸東京野菜と東光寺ダイコンとは?」

          講師:福島秀史(多摩・八王子江戸東京野菜研究会代表)

            奥住喜則(東光寺ダイコン生産者)

          試食タイム担当:八幡名子

        13:00 終了予定

          ◎東光寺ダイコンのお土産付き(生育状況により変更になる場合あり)

【受講料】2,500 円(当日、会場にてお支払い下さい)

     ※収穫体験がありますので、汚れても良い服装でお越し下さい。

◎七ツ塚ファーマーズセンターへのアクセス◎

日野市新町5 丁目20 番地の1 tel:042-586-6831

※駐車スペースに限りがありますので、公共機関のご利用をお願いします。

JR 中央線「日野駅」駅前バスロータリー3番線乗り場(日04系統)

「豊田駅北口行き」バス(日野台経由)で「緑ヶ丘」バス停下車徒歩3分

【お申し込み方法・お問い合わせ先】 tamahachi.edotokyo@gmail.com (八幡まで) お申し込みメールタイトル:東光寺ダイコン講座申し込み 本文:氏名(フリガナ)・住所・電話番号(当日連絡が取れる番号)・メールアドレス ※ 申し込み受付後、受付完了メールをお送りいたします。受信設定をされている方は、上記メールアドレスを受信出来る様に設定変更して下さい。

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#イベント #東光寺ダイコン #江戸東京野菜