小城プロデュース1月9日1 分新商品「八王子ショウガのシロップ」が販売開始！新商品「八王子ショウガのシロップ」が販売開始となりました。 江戸東京野菜の八王子ショウガを使用し、 100%沖縄産サトウキビから作られたミネラル豊富な粗糖と、 国産レモンからできております。 着色料、着香料、保存料は一切使用しておりません。ぜひお試しください！
小城プロデュース2019年12月31日1 分新年のご挨拶新年あけましておめでとうございます。 旧年中はひとかたならぬご厚情をいただきありがとうございます。 社員一丸となり全力を尽くしますので、引き続きご支援いただきますようお願い申しあげます。 本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。 皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。 株式会社 小城プロ...
小城プロデュース2019年12月25日1 分配送料改定のお知らせこの度、弊社が提携しております運送会社の送料値上げに伴い、2020年1月10日配送分より「江戸東京野菜ジェラート」の送料の値上げをさせていただくこととなりました。ご理解賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。 今後とも変わらぬご愛顧のほど賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
小城プロデュース2019年12月23日1 分NHK「もういちど、日本」でオギプロファームが紹介されます1月4日（土）朝5時10分～5時15分放送予定 NHK「もういちど、日本」で「よみがえる江戸野菜」と題し、オギプロファームの活動が紹介されます。弊社の江戸東京野菜ジェラートも登場いたします。 ご興味のあるかた、ぜひご覧いただければ幸いです。 番組ホームページはこちら #江戸東京野菜 #メディア
小城プロデュース2019年2月3日1 分テレビ朝日「食彩の王国」でオギプロファームの金町コカブが紹介されます2月9日（土）朝9時30分～放送予定 テレビ朝日「食彩の王国」かぶ特集でオギプロファームの江戸東京野菜金町コカブが少しだけ紹介されます。 江戸料理を研究している江戸懐石近茶流宗家、柳原一成さんの包丁技で「菊花かぶ」が作られるようです。ご興味のあるかた、ぜひご覧いただければ幸いです。 番組ホームページはこちら ...
小城プロデュース2019年1月21日2 分大きいの採れるかな？ 滝野川ゴボウ掘り体験実施中！江戸時代から栽培され、現在江戸東京野菜にも認定されている滝野川ゴボウ。 オギプロファームでは、その滝野川ゴボウの収穫体験を行なっております。 大きなものになると1mを超えるほどの大きさのものが収穫できます。 折らないように、少しずつ少しずつ…と掘っていると、 気づいたら汗だくで1時間も経っていたなんてことも。 ご...
小城プロデュース2019年1月1日1 分新年のご挨拶新年あけましておめでとうございます。 旧年中はひとかたならぬご厚情をいただきありがとうございます。 社員一丸となり全力を尽くしますので、引き続きご支援いただきますようお願い申しあげます。 本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。 皆様のご健勝とご発展をお祈り申し上げます。 株式会社 小城プロ...
小城プロデュース2018年11月30日1 分高倉ダイコン〈干し大根〉お届けします＜ご案内＞ 今年もシーズンがやってまいりました！ 高倉ダイコン（干し）、本日より予約申し込みを開始いたします！！ こんなダイコンです↓↓ ★生産者2軒、幻のダイコン！ ★大正時代から種が受け継がれている（１００年の時代をつないできたストーリー） ★八王子の伝統野菜（江戸東京野菜）で干し風景は八王子の八...
小城プロデュース2018年11月28日2 分高倉ダイコンについて語り合う会 開催いよいよ高倉ダイコンのシーズンです。江戸東京野菜 高倉ダイコンがとても好きな人、興味がある人が隠れ家に集まって高倉ダイコンについて熱く語り合う会です。江戸東京野菜ポスターと高倉ダイコンを一本プレゼントします。気楽な少人数の会になります。 【日時】12月8日（土）17:00〜20:00 【場所】株式会社小城プロデュ...
小城プロデュース2018年10月5日1 分『府中御用ウリシャーベット』 が本日の読売新聞に掲載されました本日（10/5）の読売新聞東京多摩版に『府中御用ウリシャーベット』の記事が掲載されました。 記事ページへ 販売開始は明日からとなります。 また明日から3日間開催の八王子フードフェスティバルでも販売いたしますので、是非ご来場ください！お待ちしております！ 江戸東京野菜ジェラートのページへ ※数量限定の販売となります...
小城プロデュース2018年10月3日2 分江戸東京野菜ジェラートに新フレーバー登場！『府中御用ウリシャーベット』先日の八王子フードフェスティバルのご案内でも触れましたが、 江戸東京野菜ジェラートシリーズに新フレーバーが登場いたします！ その名も『府中御用ウリシャーベット』！ 江戸時代、美濃（現在の岐阜県）で盛んに栽培されていた真桑瓜。 その真桑瓜を、わざわざ美濃から農民を呼び寄せ、府中に御瓜畑を作り、 徳川幕府に上納を義務...
小城プロデュース2018年10月1日1 分第6回 八王子フードフェスティバル ブース出展のお知らせ10月6日（土）〜8日（月・祝）に南大沢中郷公園で開催される『八王子フードフェスティバル』にオギプロファームがブース出店いたします。 今しか食べられない江戸東京野菜の八王子ショウガ（今シーズンはもうすぐ終わりです！）や内藤カボチャをはじめ、オギプロファームの生産するとれたて新鮮な固定種のお野菜（数量限定）も販売い...
小城プロデュース2018年9月8日2 分八王子の江戸東京野菜「八王子ショウガ」座学と試食会「八王子ショウガ」は昭和初期から８０年以上に渡り八王子で生産されてきた伝統ある野菜 です。毎年8月終わりから9月下旬までが旬となり、今まさに一番美味しい時期です。 八王子ショウガは生産の難易度が極めて高いだけでなく、大変な手間もかかってしまう為、 生産数はどんどん減り、現在は20数名の生産者によってしか生産されて...
小城プロデュース2018年4月19日2 分八王子の江戸東京野菜「川口エンドウを知って食べてみよう！講座」八王子の江戸東京野菜は３品目。 その中でも5月に旬を迎えるのが「川口エンドウ」です。 一般的なエンドウ豆よりも大きく瑞々しい川口エンドウは現在8名の生産者によってしか生産されておらず、大変貴重なものとなっております。そんな川口エンドウについての座学と試食をセットにした講座を企画致しましたので、この機会に是非、...
小城プロデュース2018年3月6日1 分1年半後をお楽しみに！昨日は雨の降る中で作業をしてきました。 ナラの木にドリルで何か所も穴を開け、 菌のついた駒を木槌で打ち込んでいきます。 作業していたのは原木のしいたけ作り。 菌がホダ木に行き渡って、美味しい原木しいたけが 生えてくるまでは1年半はかかるそうです。 旬の新鮮野菜セットやマルシェなどで 皆様に食べてもらえる日が今から...
小城プロデュース2018年3月1日2 分春を満喫！ピザ作り勉強会」開催！昨年の3月25日に開催し大変多くの方々にご参加いただいた多摩・八王子江戸東京野菜研究会と磯沼ミルクファームの共同プロジェクト「春を満喫！ピザ作り勉強会」を今年も開催します！磯沼ミルクファームのミルクを使用したピザ生地に江戸東京野菜の菜花やノラボウ菜とベーコン、ソーセージなどをトッピングし溶岩窯で焼き上げます。また...
小城プロデュース2018年2月22日1 分マルシェ出展のお知らせ その32018年2月25日（日）に、国分寺のカフェスローで開催される『たねと食のおいしい祭』に オギプロファームが出店いたします。 前回のお知らせに載せていた写真は、 高倉ダイコンの切り干しを作っている風景でした。 今期最後のカタチが良くない高倉ダイコンを お日様の力を充分取り込んだ自然天日切り干しにします。 甘みと香...
小城プロデュース2018年2月19日1 分マルシェ出展のお知らせ その22018年2月25日（日）に、国分寺のカフェスローで開催される『たねと食のおいしい祭』に オギプロファームが出店いたします。 オギプロファームから出品させていただく旬の江戸東京野菜は 滝野川大長ニンジン、馬込三寸ニンジン、後関晩生小松菜の3種類。 どれも先日の大雪を乗り越えて美味しく育ったお野菜たちです！ まだ口...
