-2020年5月17日2 分八王子産南高梅 販売予約開始オギプロファームでは、今年より南高梅を販売いたします。 それに先立ちまして、本日より予約を開始いたします。 八王子で、農薬、肥料、除草剤を一切使用せず、自然栽培で育てた南高梅です。 青梅は梅シロップや梅酒、甘露煮に。 完熟梅は梅干し、梅ジャムに。...
-2019年2月3日1 分テレビ朝日「食彩の王国」でオギプロファームの金町コカブが紹介されます2月9日(土)朝9時30分~放送予定 テレビ朝日「食彩の王国」かぶ特集でオギプロファームの江戸東京野菜金町コカブが少しだけ紹介されます。 江戸料理を研究している江戸懐石近茶流宗家、柳原一成さんの包丁技で「菊花かぶ」が作られるようです。ご興味のあるかた、ぜひご覧いただけれ...
-2019年1月21日2 分大きいの採れるかな? 滝野川ゴボウ掘り体験実施中!江戸時代から栽培され、現在江戸東京野菜にも認定されている滝野川ゴボウ。 オギプロファームでは、その滝野川ゴボウの収穫体験を行なっております。 大きなものになると1mを超えるほどの大きさのものが収穫できます。 折らないように、少しずつ少しずつ…と掘っていると、...
-2018年10月1日1 分第6回 八王子フードフェスティバル ブース出展のお知らせ10月6日(土)〜8日(月・祝)に南大沢中郷公園で開催される『八王子フードフェスティバル』にオギプロファームがブース出店いたします。 今しか食べられない江戸東京野菜の八王子ショウガ(今シーズンはもうすぐ終わりです!)や内藤カボチャをはじめ、オギプロファームの生産するとれたて...