小城プロデュース2018年11月30日1 分高倉ダイコン〈干し大根〉お届けします<ご案内> 今年もシーズンがやってまいりました! 高倉ダイコン(干し)、本日より予約申し込みを開始いたします!! こんなダイコンです↓↓ ★生産者2軒、幻のダイコン! ★大正時代から種が受け継がれている(100年の時代をつないできたストーリー) ...
小城プロデュース2018年11月28日2 分高倉ダイコンについて語り合う会 開催いよいよ高倉ダイコンのシーズンです。江戸東京野菜 高倉ダイコンがとても好きな人、興味がある人が隠れ家に集まって高倉ダイコンについて熱く語り合う会です。江戸東京野菜ポスターと高倉ダイコンを一本プレゼントします。気楽な少人数の会になります。...
小城プロデュース2018年9月8日2 分八王子の江戸東京野菜「八王子ショウガ」座学と試食会「八王子ショウガ」は昭和初期から80年以上に渡り八王子で生産されてきた伝統ある野菜 です。毎年8月終わりから9月下旬までが旬となり、今まさに一番美味しい時期です。 八王子ショウガは生産の難易度が極めて高いだけでなく、大変な手間もかかってしまう為、...
小城プロデュース2018年4月19日2 分八王子の江戸東京野菜「川口エンドウを知って食べてみよう!講座」八王子の江戸東京野菜は3品目。 その中でも5月に旬を迎えるのが「川口エンドウ」です。 一般的なエンドウ豆よりも大きく瑞々しい川口エンドウは現在8名の生産者によってしか生産されておらず、大変貴重なものとなっております。そんな川口エンドウについての座学と試食をセットにした講...