小城プロデュース2016年11月15日2 分高倉ダイコンを知り尽くそう!ツアー開催多摩・八王子江戸東京野菜研究会主催のイベントのお知らせです。 今回は、八王子の江戸東京野菜の一つである「高倉ダイコン」を知り尽くそう!ツアーです。 高倉ダイコンは、生産には大変な手間がかかってしまう為、現在たった一人の生産者によってしか生産されておりま...
小城プロデュース2016年11月14日1 分東京都食育フェア ~代々木公園~に行って来ました都立の4校(南大沢学園、町田の丘学園、足立特別支援学校、八王子特別支援学校)のコラボレーション企画[ほこ・やりプロジェクト]として江戸東京野菜を題材にしたブースが出店されました。誇りとやりがいをスローガンに内藤カボチャ等の江戸東京野菜を栽培した生徒さん、江戸東京野菜ケーキや...
小城プロデュース2016年11月9日1 分江戸東京野菜「東光寺ダイコン」を学ぼう!〜圃場見学と座学〜先代の人々の暮らしを支え、食文化を育んできた江戸東京野菜。 江戸東京野菜である「東光寺ダイコン」は名前の通り、日野市東光寺地区発祥、 この地区の気候風土に根ざした伝統野菜です。生産には大変な手間がかかってしまう為 現在数名の生産者によってしか生産されておりません。...
小城プロデュース2016年10月20日1 分江戸東京野菜ジェラートギフトセット先行予約開始!先日の八王子フードフェスティバルで新発売した江戸東京野菜ジェラートですがご案内の通り只今ギフトセット(八王子しょうがミルク4個、内藤かぼちゃミルク4個セット) を準備しております。近いうちに出来上がる予定ですが現在お問い合わせが多くまた来月後半から年末年始にかけてはギフト時...