小城プロデュース2019年1月21日2 分大きいの採れるかな? 滝野川ゴボウ掘り体験実施中!江戸時代から栽培され、現在江戸東京野菜にも認定されている滝野川ゴボウ。 オギプロファームでは、その滝野川ゴボウの収穫体験を行なっております。 大きなものになると1mを超えるほどの大きさのものが収穫できます。 折らないように、少しずつ少しずつ…と掘っていると、...
小城プロデュース2018年11月28日2 分高倉ダイコンについて語り合う会 開催いよいよ高倉ダイコンのシーズンです。江戸東京野菜 高倉ダイコンがとても好きな人、興味がある人が隠れ家に集まって高倉ダイコンについて熱く語り合う会です。江戸東京野菜ポスターと高倉ダイコンを一本プレゼントします。気楽な少人数の会になります。...
小城プロデュース2018年10月1日1 分第6回 八王子フードフェスティバル ブース出展のお知らせ10月6日(土)〜8日(月・祝)に南大沢中郷公園で開催される『八王子フードフェスティバル』にオギプロファームがブース出店いたします。 今しか食べられない江戸東京野菜の八王子ショウガ(今シーズンはもうすぐ終わりです!)や内藤カボチャをはじめ、オギプロファームの生産するとれたて...
小城プロデュース2018年9月8日2 分八王子の江戸東京野菜「八王子ショウガ」座学と試食会「八王子ショウガ」は昭和初期から80年以上に渡り八王子で生産されてきた伝統ある野菜 です。毎年8月終わりから9月下旬までが旬となり、今まさに一番美味しい時期です。 八王子ショウガは生産の難易度が極めて高いだけでなく、大変な手間もかかってしまう為、...